提高鲜切玫瑰中有用成分含量的保鲜方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 管玉霞,陈增香
- 申请号：
- CN201110400681.7
- 公开号：
- CN102511473A
- 申请日:
- 2011.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高鲜切玫瑰中有用成分含量的保鲜方法，将鲜切玫瑰插在保鲜液中，每3支玫瑰使用的保鲜液是200mL，在温度10-40℃条件下，不仅延长玫瑰花的保鲜期10～18天，而且提高了玫瑰花中精油含量达108%～120%、色素含量达113%～125%，多糖含量达114%～124%，对照（自来水）为100%。该方法简便、安全、成本低，能有效提高玫瑰花中有用成分精油、色素和多糖的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
