一种蟹黄豆腐干的制作方法
- 专利权人:
- 苏州琪乐豆商贸有限公司
- 发明人:
- 顾建忠,徐立卷
- 申请号：
- CN201210194200.6
- 公开号：
- CN102687761A
- 申请日:
- 2012.06.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蟹黄豆腐干的制作方法，包含以下步骤：①原料验收，②中药卤制，③油炸，④蟹黄卤制，⑤冷却灭菌，⑥包装入库。本发明所述的蟹黄豆腐干的制作方法，生产加工简单，同时，用本发明方案生产出来的蟹黄豆腐干味美、可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
