保鲜粉及其制作方法
- 专利权人:
- 天津市中英保健食品有限公司
- 发明人:
- 王爱民,赵金樑
- 申请号：
- CN200710060440.6
- 公开号：
- CN101467555A
- 申请日:
- 2007.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 马金华
- 摘要：
- 本发明提供一种保鲜粉及其制作方法，其将轻质碳酸钙、硫酸钙、滑石粉、丙酸钠按比例混合后，进行加热，加热温度控制在70至100℃，进行搅拌，加热时间为10至15分钟，得成品；保鲜粉各组分的重量百分比是：轻质碳酸钙40％至60％，硫酸钙8％至10％，丙酸钠0.5％至2％，其余为滑石粉；具有良好的杀菌保鲜功能，瓜果蔬菜使用后可以保存数个月左右，柑橘类水果使用后可保存10个月左右，方法科学合理，简单易行，保鲜效果好，成本低，保存后的瓜果蔬菜色泽鲜亮、口感良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
