保鲜酿皮及制作方法
- 专利权人:
- 苏世荣
- 发明人:
- 苏世荣
- 申请号：
- CN99103752.9
- 公开号：
- CN1231133A
- 申请日:
- 1999.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 一种保鲜酿皮及制作方法,属于一种面食品及其制作方法,尤其是一种保鲜酿皮及制作方法。其将鲜酿皮及调味品装袋,经冷冻后,制成保鲜酿皮,再经解冻后进行食用,从而,解决了现有酿皮保质期短、制作成本高,不宜普及推广的缺陷。本发明操作简单、成本低,保质期长、口感好、食用方便,宜于大量生产和普及推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
