一种苦味掩饰香精
- 专利权人:
- 上海百润投资控股集团股份有限公司
- 发明人:
- 郑小柏
- 申请号：
- CN201310671343.6
- 公开号：
- CN103783476B
- 申请日:
- 2013.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吕伴
- 摘要：
- 本发明涉及一种苦味掩饰香精，由以下重量份的组分组成：香基0.1～100份，溶剂0～99.9份，表面活性剂0～20份，助表面活性剂0～20份，载体0～99.9份，其中，所述香基由以下重量份的组分组成：甘油10～40份，蜂蜜10～40份，甘草膏10～40份，薄荷脑5～30份，茴香脑1～30份，罗汉果甜苷1～5份，本发明的香精配方具有轻微的凉味，成本低，添加有这种苦味掩饰香精的饮料和其它食品、药品具有对苦味抑制和掩饰的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
