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一种苦味掩饰香精
专利权人:
上海百润香精香料股份有限公司
发明人:
郑小柏
申请号:
CN201310671343.6
公开号:
CN103783476A
申请日:
2013.12.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
吕伴
摘要:
本发明涉及一种苦味掩饰香精,由以下重量份的组分组成:香基0.1~100份,溶剂0~99.9份,表面活性剂0~20份,助表面活性剂0~20份,载体0~99.9份,其中,所述香基由以下重量份的组分组成:甘油10~40份,蜂蜜10~40份,甘草膏10~40份,薄荷脑5~30份,茴香脑1~30份,罗汉果甜苷1~5份,本发明的香精配方具有轻微的凉味,成本低,添加有这种苦味掩饰香精的饮料和其它食品、药品具有对苦味抑制和掩饰的效果。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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