一种含香蕉保健营养米及其制备方法
- 专利权人:
- 广西桂林天然食品有限公司
- 发明人:
- 张金华
- 申请号：
- CN201210176105.3
- 公开号：
- CN102696976A
- 申请日:
- 2012.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 罗玉荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种含香蕉的保健营养米及其制备方法，其特征是：它是由香蕉粉和大米粉按大米粉︰香蕉粉=50-80%︰20-50%的重量百分比混合、加水制成粉团，经制粒机制成米粒形状、微波烘干而成。本发明将香蕉添加到大米中，做到了非粮变粮，粗粮细做，对保证粮食安全有重要意义；该营养米具有促进生长、增强对疾病的抵抗力和降低血压等作用，而且富含蛋白质、碳水化合物、钾、核黄素、维生素等多种人体必需的营养物质；口感好，有光泽、做成的饭颗粒完整、松软可口，有淡清香味，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
