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매직푸드
专利权人:
SONG; IL HEUNG
发明人:
SONG, IL HEUNGKR,송일흥
申请号:
KR1020160013256
公开号:
KR1020170092212A
申请日:
2016.02.03
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要:
The present invention relates to a sauce inserting multi-injection device and a cooking method using the same. Various flavors can be put into meat or poultry meat at the same time to allow the meat to have various kinds of meat taste after aging, and the sauce inserting multi-injection device is used to facilitate a cooking process. The inserting of sauce is performed directly into the meat by an injection method, so the taste of the meat can be felt variously. A separate insertion process for each flavor is unnecessary and one easy injection process can provide various tastes to the meat.COPYRIGHT KIPO 2017한편의 육질 내에 또는 가금류 육질 내에 여러 가지 맛을 동시에 투입시켜 숙성 시킨 후 육질의 맛을 다양하게 느낄 수 있게 하며 소스 투입용 멀티주사장치를 이용하여 용이하게 요리 할 수 있도록 본 발명에 따른 소스 주입용 멀티 주사장치 및 이를 이용한 요리 방법은 소스 투입을 주사방식으로 육질 내에 직접 주사하여 스며들도록 하므로 육질의 맛을 다양하게 느낄 수 있게 하고 한편의 육질에서 다양한 맛을 느낄 수 있고 요구되는 맛의 종류에 따라 별도의 투입을 하지 않고 손쉽게 일회 작동에 의거해 용이하게 주사 할 수 있다
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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