一种保健型白酒的生产工艺
- 专利权人:
- 吴中区穹窿山福顺生物技术研究所
- 发明人:
- 史志晔
- 申请号：
- CN201611169239.7
- 公开号：
- CN107057912A
- 申请日:
- 2016.12.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种保健型白酒的生产工艺；所述生产工艺具体包括将高粱、大米和糯米混合蒸煮，摊凉，加酒曲，混合茶新鲜药材浸出液，发酵贮存，蒸馏，老熟勾兑等步骤；本发明通过改善白酒原料和配方，改进生产工艺，使得制出的白酒更加绵柔健康，滋养身心，有助于降血压、降血脂，温和滋养的保健型白酒的生产工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
