一种黑茶及其加工工艺
- 专利权人:
- 湖南浩茗茶业食品有限公司
- 发明人:
- 昌智才
- 申请号：
- CN201911123472.5
- 公开号：
- CN110800833A
- 申请日:
- 2019.16.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶制备技术领域,且本发明公开了一种黑茶,包括以下原料:55‑75份的鲜叶、10‑15份酶剂溶液和添加组合物,所述添加组合物主要有薄荷叶、首乌、龙眼肉、月季花、决明子、黄药子和山楂原料组成。该黑茶及其加工工艺,通过提前组合物与烘焙后的鲜叶进行混合后制得黑茶,能有效的提高黑茶的营养价值,利用组合物中多种药材的相结合,使黑茶不仅具备保留原先功效的基础上,又添加了滋养身体、促进代谢和增强免疫力的作用,还提升了黑茶冲泡时的口感,使黑茶具备淡雅的清香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
