一种果蔬味草菇的加工方法
- 专利权人:
- 谈茁
- 发明人:
- 谈茁
- 申请号：
- CN201510139393.9
- 公开号：
- CN104757523A
- 申请日:
- 2015.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬味草菇的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→清洗→硬化→漂洗→煮制→浸渍→沥干→烘干→包装为加工工艺流程。有益效果：本发明产品清香自然，具有草菇特有的清淡香味，以草菇为原料，浸入浓浓的果蔬汁熬制的糖液中，不仅口感清香，甜而不腻，还有利于提高机体免疫功能，延缓衰老，且食用方便，还具有消暑解毒的功效，是一种经济实惠、老少皆宜的开胃食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
