西瓜酱及其制造方法

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专利权人:

王振国

发明人:

王振国

申请号：

CN99112978.4

公开号：

CN1276174A

申请日:

1999.06.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2000

代理人:

刘忠达

摘要：

西瓜酱,由西瓜瓤60%、黄豆20%、面粉6%、盐14混合制成,上述比例为重量比。本发明不仅营养丰富,吃起来口感清香,夏季来临用西瓜瓤蘸各种生菜,丰富了餐桌的菜肴,为酱类增加了新品种,适用于家庭和快餐店选用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/