西瓜酱及其制造方法

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专利权人:

王振国

发明人:

王振国

申请号：

CN99112978.4

公开号：

CN1099844C

申请日:

1999.06.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2003

代理人:

刘忠达

摘要：

西瓜酱，由西瓜瓤60％、黄豆20％、面粉6％、盐14混合制成，上述比例为重量比。本发明不仅营养丰富，吃起来口感清香，夏季来临用西瓜瓤蘸各种生菜，丰富了餐桌的菜肴，为酱类增加了新品种，适用于家庭和快餐店选用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/