一种蔬菜饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 胡伟东
- 发明人:
- 胡伟东
- 申请号：
- CN201410493668.4
- 公开号：
- CN104286098A
- 申请日:
- 2014.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔬菜饼干及其制备方法，该蔬菜饼干按重量份包括以下原料：土豆160-200份、番茄30-40份、香菇20-30份、菠菜20-30份、胡萝卜20-30份、芹菜20-30份、食盐4-8份、鸡蛋10-16份、疏松剂10-12份、植物油3-5份、淀粉10-14份、水15-25份，本发明提供的一种蔬菜饼干，以蔬菜为主料,增加了饼干的口味，改善了饼干的营养架构，营养丰富、口感细腻、味道鲜美,加工方便，既有饼干的特征，又别有风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
