一种油水两溶型迷迭香抗氧化剂的制备方法
- 专利权人:
- 杨永
- 发明人:
- 旷勇,汪和平,张世寅,曹庸,杨永
- 申请号：
- CN201510830192.3
- 公开号：
- CN105495272B
- 申请日:
- 2015.25.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种油水两溶型迷迭香抗氧化剂的制备方法,包括如下步骤:S1.将壁材加水溶解,过滤后制备成壁材溶液;将迷迭香浸膏溶解后,倒入壁材溶液中,混匀后得待均质溶液;S2.将S1所得的待均质溶液分别进行一级均质和二级均质,干燥冷却后即得油水两溶型迷迭香抗氧化剂;所述待均质溶液包括如下按质量百分数计的组分:壁材20~30%;迷迭香浸膏10~15%;水余量;所述壁材包括以下按质量百分数计的原料:麦芽糊精65~85%;β‑环糊精或羟甲基壳聚糖10~20%;羧甲基纤维素钠或黄原胶1~15%。本发明提供的抗氧化剂,不仅能在水体系里任意混溶,利于包装存储,同时抗氧化效果优异。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
