虾青素衍生物的配制剂及其应用II

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专利权人:

巴斯夫欧洲公司

发明人:

J·费德图森延森,C·克普泽尔,L·恩德,M·布兰茨,R·英格尔,T·高特沙尔克,W·贝莱蒂尔

申请号：

CN201080010180.1

公开号：

CN102341003A

申请日:

2010.03.04

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

刘金辉`林柏楠

摘要：

本发明涉及虾青素衍生物的固体配制剂，呈虾青素衍生物在适合食物的稀释剂中的固体悬浮液或固溶液形式，所述稀释剂的熔点至少为40℃，优选至少50℃，特别是至少55℃且选自熔点为至少40℃，优选至少50℃，特别是至少55℃的脂肪酸、脂肪酸酯、脂肪醇和蜡或其混合物，其中所述虾青素衍生物包含至少70重量％，优选至少80重量％，特别是至少90重量％，尤其是至少96重量％的式(I)化合物。虾青素衍生物为下式(I)的化合物，其中R为式(III)的基团，其中#表示与羰基的链接，A为-CH₂CH₂-或-CH＝CH-且R^x为C₁-C₄烷基；并且为包含至少70重量％式(I)化合物的虾青素衍生物。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/