您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

虾青素衍生物的配制剂及其应用I
专利权人:
巴斯夫欧洲公司
发明人:
J·费德图森延森,C·克普泽尔,L·恩德,M·布兰茨,R·英格尔,T·高特沙尔克,W·贝莱蒂尔
申请号:
CN201080010157.2
公开号:
CN102340998A
申请日:
2010.03.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
刘金辉`林柏楠
摘要:
本发明涉及虾青素衍生物的配制剂,其呈虾青素衍生物在适合食品的有机溶剂中的溶液形式,其中有机溶剂选自油、脂肪和蜡及其混合物,所述配制剂的虾青素衍生物含量相对于所述配制剂的总重量大于2重量%,其中虾青素衍生物包含至少80重量%,特别是至少90重量%,尤其是至少96重量%的至少一种式I化合物,其中全反式异构体(I-反式)的比例相对于所述溶液中所含式(I)化合物的总量小于80重量%,特别是至多75重量%,尤其是至多70重量%,特别是40%至<80%,优选45-75%,尤其是50-70%。虾青素衍生物为下式(I)的化合物,其中R为式(R)的基团,其中#表示与羰基的链接,A为-CH2CH2-或-CH=CH-且Rx为C1-C4烷基;并且虾青素衍生物为包含至少80重量%,特别是至少90重量%,尤其是至少96重量%式(I)化合物的虾青素衍生物。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充