一种海参加钙制品的生产工艺
- 专利权人:
- 青岛浩然生态海洋水产科技有限公司
- 发明人:
- 辛茂盛,贾如辉,逄勇,史春潇,申燕芝,贾欣欣
- 申请号：
- CN201810123100.1
- 公开号：
- CN108208631A
- 申请日:
- 2018.02.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参加钙制品的生产工艺,包括如下步骤:准备原料→清洗→蒸煮→胶体磨→精磨→喷雾干燥→调配→成型→杀菌→包装。本发明有益效果:本发明在最大程度保留海参原有营养的基础上,增加了其口感多样性和食用方便性,同时该技术中加入了外源性钙,丰富了产品的钙含量,极大的满足了消费者对钙的摄取需要,尤其是方便了老年人、孕妇等钙流失严重且行动不变了人群补充营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
