一种黑加仑味复合果汁饮料的制造配方
- 专利权人:
- 安徽扬子真爱你食品有限公司
- 发明人:
- 雷响,杨玉军,王秀玲,何丽
- 申请号：
- CN201710675786.0
- 公开号：
- CN107319220A
- 申请日:
- 2017.08.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑加仑味复合果汁饮料的制造配方，其原料按重量份如下：果葡糖浆80‑120份，浓缩红葡萄汁2‑15份，白砂糖1‑20份，进口黑加仑浓缩汁1‑10份，浓缩红树莓汁1‑6份，复配增稠剂0.5‑2份。本发明与常规黑加仑饮料相比，添加了果葡糖浆，增加了口感，顺滑易入口，添加浓缩红葡萄汁、进口黑加仑浓缩汁和浓缩红树莓汁使该饮品的营养价值更高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
