一种改进型花生豆奶粉的制备方法
- 专利权人:
- 徐小芹
- 发明人:
- 徐小芹
- 申请号:
- CN201710153794.9
- 公开号:
- CN108566985A
- 申请日:
- 2017.03.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 一种改进型花生豆奶粉的制备方法,属于一种代乳品的制备方法。该方法以花生、大豆、鲜奶为原料,采用浸泡后的大豆,花生分别加入鲜奶进行研磨,研磨来菌后的浆料经一级、二级、三级均质处理等工艺制成。该制备方法能使花生、大豆脱掉外皮后全部利用,制备出的产品营养丰富,口感好,能直接冲调食用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心