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一种改进型花生豆奶粉的制备方法
专利权人:
徐小芹
发明人:
徐小芹
申请号:
CN201710153794.9
公开号:
CN108566985A
申请日:
2017.03.15
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
一种改进型花生豆奶粉的制备方法,属于一种代乳品的制备方法。该方法以花生、大豆、鲜奶为原料,采用浸泡后的大豆,花生分别加入鲜奶进行研磨,研磨来菌后的浆料经一级、二级、三级均质处理等工艺制成。该制备方法能使花生、大豆脱掉外皮后全部利用,制备出的产品营养丰富,口感好,能直接冲调食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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