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一种茶叶营养复合米的加工方法
- 专利权人:
- 竹山县沛丰粮油工贸有限责任公司
- 发明人:
- 汪东,周声华,周雪,周声海,张道峰,毕华龙
- 申请号：
- CN201410412570.1
- 公开号：
- CN104256279A
- 申请日:
- 2014.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 高良军
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶营养复合米的加工方法，首先将稻米、花生米、茶叶除去灰尘和杂质，分别破碎；然后按质量份，稻米粉93份、茶叶粉4-6份、花生米粉1-2份、玉米粉1-2份、魔芋粉1-2份准备原材料；将称量好的稻米粉、茶叶粉、花生米粉、玉米粉及魔芋粉加入到搅拌机里，同时加入适量甘蔗糖水进行充分搅拌混合，再进入制米机，制成米粒状茶叶复合米，再经第一凉米筛冷却，微波干燥，微波杀菌，再经第二凉米筛冷却，最后进入真空包装机成品仓，按要求包装即可。本发明的茶叶营养复合米既保留了大米和茶叶的所有营养，还含有魔芋、玉米、花生及糖类的营养，口感细腻，味美香甜，嚼劲好，易蒸煮，工艺简单，易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
