一种油炸马鲛鱼食品及其制作方法
- 专利权人:
- 周伟成
- 发明人:
- 周伟成
- 申请号：
- CN201310408992.7
- 公开号：
- CN103478770A
- 申请日:
- 2013.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张清`贺持缓
- 摘要：
- 本发明提供了一种油炸马鲛鱼食品，以马鲛鱼为主要原料，并添加了其他辅料制成。本发明还公开了这种油炸马鲛鱼食品的制作方法，包括原料处理、打发蛋清、配料、油炸、包装、杀菌、贮存等步骤，本发明的产品可煮汤、可作火锅料、微波炉加热即可食用，还具有海鲜风味浓郁、营养丰富的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
