中药双向发酵技术
- 专利权人:
- 甘肃农业大学
- 发明人:
- 艾对元,贠建民,魏龙,张卫兵,张紊玮
- 申请号：
- CN201310193076.6
- 公开号：
- CN103320474A
- 申请日:
- 2013.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种中药双向发酵技术。具体步骤包括中药预处理，发酵菌种的选择及活化，最佳发酵方式的确定，通过发酵试验分析发酵产物有效活性成分变化，以此评估新型发酵炮制中药的药效。本发明利用中药及微生物所特有的药性及功能成分，通过二者的深层次相互作用提升其抗氧化、抗自由基、增强免疫力等医疗保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
