一种灵芝－黄芪双向发酵的中药加工技术
- 专利权人:
- 甘肃农业大学
- 发明人:
- 艾对元,张卫兵,贠建民
- 申请号：
- CN201410296409.2
- 公开号：
- CN105193905A
- 申请日:
- 2014.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种灵芝－黄芪双向发酵的中药加工技术,包括黄芪预处理、灵芝菌种活化、双向发酵培养基配制、双向发酵及药性变化和发酵菌质的处理。本发明旨在通过双向发酵技术增强两者的生物活性及药效，黄芪的抗氧化活性经发酵之后提高了20%以上且易于吸收。因此可以作为增强抵抗力、延年益寿的功能性食品及药品，应用前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
