一种虎杖香腐乳
- 专利权人:
- 南陵县玉竹协会
- 发明人:
- 刘三保
- 申请号：
- CN201310361418.0
- 公开号：
- CN103431059B
- 申请日:
- 2013.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种虎杖香腐乳，采用具保健效果的虎杖为原料，经制浆、调浆、制坯、接种、腌制、罐装、检验等工序制作而成；将虎杖的保健成份融入到腐乳中，成品虎杖香腐乳具清热解毒、祛风利湿、止咳化痰、强阳益精之功效，富含多种人体必须的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质。成品营养丰富，质地细滑，口感细腻，佐餐时，可增进食欲，帮助消化。在将虎杖综合开发时，也为种植虎杖的药农提供了更为广阔的市场空间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
