一种腐乳千张卷
- 专利权人:
- 合肥市凤落河豆制食品有限公司
- 发明人:
- 郭林,王朴
- 申请号：
- CN201410562620.4
- 公开号：
- CN104286725A
- 申请日:
- 2014.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种腐乳千张卷，由以下重量份原料制成：千张260-270、柠檬汁50-60、腐乳汁20-25、紫薯30-35、猕猴桃20-25、干银耳1-2、蜂蜜10-15、酸枣仁5-6、白茅根4-5、石斛4-5、金莲花5-6、麦冬6-7等；本发明公开了一种腐乳千张卷，加入腐乳、紫薯等食材，有独特的香味和口感，且拥有丰富的膳食纤维，有助人体健康发张，以及酸枣仁、白茅根、石斛、金莲花等提取物的添加，有助于胃阴虚、清热解毒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
