一种香辣豆腐乳
- 专利权人:
- 青岛拓联信息技术有限公司
- 发明人:
- 高珍
- 申请号：
- CN201510211424.7
- 公开号：
- CN104782788A
- 申请日:
- 2015.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种香辣豆腐乳，其由以下重量份数的原料制成：辣椒粉8-25份，姜粉5-8份，玉兰片3-5份，酱油6-8份，精盐8-15份，辣酱5-10份，豆腐块35-56份，豆油9-16份，乳化剂2-5份，白砂糖5-9份，芝麻5-11份，蒜茸6-9份，料酒2-5份，鸡精粉5-10份，大料3-6份。本发明的有益效果是：本发明的一种香辣豆腐乳，气香味鲜，留芳齿颊，质地酥软，入口即化，有增进食欲，促进消化之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
