一种鲜香豆腐乳
- 专利权人:
- 李万美
- 发明人:
- 李万美
- 申请号：
- CN201510739626.9
- 公开号：
- CN106615183A
- 申请日:
- 2015.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谢东
- 摘要：
- 本发明提供了一种鲜香豆腐乳，由下述原料制备而成：豆腐、花椒、八角、食盐、香料酒、丁香、小茴香、芝麻油、辣椒油、山梨酸钾。本发明所述鲜香豆腐乳皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、丁香及香料酒的混合馥郁，滋味无穷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
