包含酪蛋白纤丝的组合物

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专利权人:

雀巢产品技术援助有限公司

发明人:

C·J·E·施密特,D·拜厄,D·诺尔

申请号：

CN201580023102.8

公开号：

CN106455624A

申请日:

2015.05.06

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及蛋白质组合物。具体地讲，本发明涉及一种生产包含酪蛋白纤丝的组合物的方法。本发明的其他方面是包含酪蛋白纤丝的组合物，此类组合物的用途，以及包含所述组合物的食物产品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/