一种水果苦瓜黄粑及其制作方法
- 专利权人:
- 贵州省瓮安县猴场左氏食品有限责任公司
- 发明人:
- 左德荣
- 申请号：
- CN201610485557.8
- 公开号：
- CN107535843A
- 申请日:
- 2016.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩炜
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果苦瓜黄粑及其制作方法，按照重量组份计算，由糯米90‑110份，粘米5‑10份，黄豆6‑10份，苦瓜8‑16份，西瓜5‑8份，红糖5‑10份，花生仁5‑7份制作而成。本发明制备得到的黄粑口味独特，口感较好，不甜腻，而且不容易变硬，深受不同消费者的喜欢。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
