一种车厘子的干制方法
- 专利权人:
- 明毅强
- 发明人:
- 明毅强
- 申请号：
- CN201510480395.4
- 公开号：
- CN105010501A
- 申请日:
- 2015.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种车厘子的干制方法，采用车厘子为原料，经过原料处理、漂烫、水冷、风冷、速冻、干燥、贮藏等步骤加工而成，采用本方法生产的车厘子干制品，能够充分保留车厘子的营养物质，提高了车厘子的产品种类，避免车厘子因成熟周期短、易腐烂导致的资源浪费，本方法操作简单、易于掌握，成品食用方便、甜美细腻，具有调中益气、健脑益智、健脾和胃等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
