粉末状食品组合物
- 专利权人:
- DMK德意志牛奶股份有限公司
- 发明人:
- 马丁·迪克豪斯,卡洛琳·德鲁纳特
- 申请号：
- CN201610091058.0
- 公开号：
- CN105935082A
- 申请日:
- 2016.02.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 提出一种粉末状食品组合物，其由含有或由(i)碳水化合物、(ii)脂肪、(iii)乳制品以及(iv)乳化剂组成的制剂，(a)首先进行加热处理，(b)将热处理的产品均质化，(c)将均质化产品浓缩，(d)使浓缩产品结晶，(e)并在真空带干燥机中由结晶产品去除残余水。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
