一种即食花胶加工方法
- 专利权人:
- 广州南颐贸易有限公司
- 发明人:
- 张宇
- 申请号：
- CN201910001587.0
- 公开号：
- CN109567072A
- 申请日:
- 2019.02.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食花胶的加工工艺方法,其包括,取出鱼鳔后冲洗;将预制的模具装填入冲洗后的鱼鳔;将所述鱼鳔清洗;将清洗后的鱼鳔连同模具速冻收储;将所述鱼鳔转运至低压干燥室进行低温干燥;将干燥后的鱼鳔加工制得所述即食花胶。本发明的方法便于原料的收储转运,且加工得到的最终产品营养成分含量高,吸收率好,原材料的利用率极大的提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
