一种香菇烤鸡的加工制作方法

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专利权人:

钟山

发明人:

钟山

申请号：

CN201410625706.7

公开号：

CN105581159A

申请日:

2014.11.07

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明是一种香菇烤鸡的加工制作方法，经过对白条鸡的制卤、浸卤腌制、填料、上色、烤制等几道工序。成品香菇烤鸡，表面油亮金黄，香气诱人，皮脆肉嫩，风味胜过外卖的烧鸡、炸鸡，市场前景良好，经济效益比较理想。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/