一种香辣孜然牛肉
- 专利权人:
- 安徽朗朗好心人食品有限公司
- 发明人:
- 史华利
- 申请号：
- CN201310298093.6
- 公开号：
- CN103393145A
- 申请日:
- 2013.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣孜然牛肉，其是由下述重量份的原料制得：牛肉900-1200，食醋15-25，酱油10-20，香油8-12、辣椒油4-6，料酒45-55，面酱70-90，花椒5-6，紫苏叶1-2，鼠尾草叶1-2，胡椒3-5，黑皮根1-2，食盐8-12，白砂糖12-18，生姜8-12，八角3-5，葱白15-25，孜然5-7，味精4-6，紫薯泥2-4，樱桃果酒4-8。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
