咖啡花生糖片及其制作方法
- 专利权人:
- 戴红谱
- 发明人:
- 戴红谱
- 申请号：
- CN200610129311.3
- 公开号：
- CN101176494A
- 申请日:
- 2006.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 一种咖啡花生糖片及其制作方法。涉及一种休闲食品及其制作方法。其特征在于它的制作方法是：花生仁的制备：包括预处理，翻炒；糖浆的制备：包括材料，熬浆；制糖片：包括混合，成型。所得的咖啡花生糖片是一种以花生仁为原料，配以咖啡、糖制成的休闲食品。产品外观呈褐色，带颗粒糖片状，不仅保持了花生的营养成分及风味，而且巧妙地将花生和咖啡融于一体。是一款制作简单，香甜美味的咖啡花生糖片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
