杂粮咸挂面及其制备方法
- 专利权人:
- 舒城县张母桥镇农副土特产品购销有限公司
- 发明人:
- 叶祖祥
- 申请号：
- CN201410343894.4
- 公开号：
- CN104187365A
- 申请日:
- 2014.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种杂粮咸挂面，由以下重量份的原料制成：小麦面粉180-200、玉米粉20-30、抹茶粉5-6、香蕉7-8、鲜冬菇4-6、芝麻粉5-7、虫草菌丝粉4-5、甜橙肉6-7、玉米胚芽粕7-8、蜂王浆冻干粉6-8、鸢尾花1-2、黄芪2-3、山楂核1-3、黄精2-4、凤尾七2-3、菩提子花1-4、食盐适量、水适量、营养添加粉8-9。本发明提供的杂粮咸挂面由小麦面粉、玉米粉作为主料制作得到，其营养丰富而且全面；另外，抹茶粉和玉米粉的添加降低了挂面的粘性，不易发生糊水、断条等影响食用的现象；其中添加的多种中草药，长期食用有滋肾润肺、补脾益气、延缓衰老的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
