食用卤虾蛋白粉及其加工方法
- 专利权人:
- 芦政运
- 发明人:
- 芦政运,牛锡庆
- 申请号：
- CN98110537.8
- 公开号：
- CN1252947A
- 申请日:
- 1998.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明食用卤虾蛋白粉是由现代科技最新方法加工而成的,其质量可以达到食用标准,去除泥沙95%以上,是一种泥沙含量小于3%的纯净蛋白粉,其加工流程为原料、预处理、除沙分离、干燥粉碎,再经包装、灭菌、质量检验,得到纯净的蛋白粉;其产品含60%以上的蛋白质,有丰富的健脑、防病、抗病和补钙的营养物质,是一种很好的保健食品;采用物理生物加工技术,实现连续化生产,工艺简单,泥沙去除率高,有效成份损失小,投资少,见效快,推广意义很大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
