虾蛋白粉的提取工艺
- 专利权人:
- 扬州鸿信生物制品有限公司
- 发明人:
- 杨生桂,师仁义,王欣,师卫国
- 申请号：
- CN200910034026.7
- 公开号：
- CN101642182A
- 申请日:
- 2009.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张荣亮
- 摘要：
- 本发明涉及一种虾蛋白粉的提取工艺，属于化工技术领域，本发明通过改变提取虾蛋白粉的原料，从而也相应的改变了提取虾蛋白粉的工艺，主要特点是以新鲜的虾加工下脚料为原料，用酶法提取虾壳中的蛋白质，采用离心喷雾干燥酶解过滤后的滤液得到粉状的虾蛋白粉，本发明极大地降低了原材料的价格，也可降低产品价格，充分满足广大人群的需要，本发明有利于废物利用，有利于环保，有利于降低产品生产成本和降低产品价格。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
