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茯苓营养保健脯的加工方法
- 专利权人:
- 宇琪
- 发明人:
- 宇琪,张利敏
- 申请号：
- CN201710553977.X
- 公开号：
- CN107279440A
- 申请日:
- 2017.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 发明是一种茯苓营养保健脯的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用茯苓50㎏，蔗糖25㎏，麦芽糖浆20㎏，食盐、生石灰和氯化钙适量，蜂蜜600g，柠檬酸40g，甘草浸膏140g为配方，加工方法步骤为原料选择→清洗→漂烫→脱新→硬化→漂洗→糖渍→烘制→包装。有益效果：本发明产品吃糖饱满，但酸甜适宜，还保持了茯苓原味，味香而甜美；本产品宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品还可以可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
