一种调味料酒制备方法
- 专利权人:
- 大竹县金竹园调味品有限公司
- 发明人:
- 李彪
- 申请号：
- CN201711332060.3
- 公开号：
- CN107904106A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李春芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品加工领域，特别是一种调味料酒制备方法。该发明包括果肉提取、果酱提取、糖化、浸制、滤清、灭菌、包装。该发明将柚子本身的各种营养和柚皮苷混入料酒中，除了增加了柚子的甜味，还使得料酒更加营养，同时可以减少中血栓的形成，从而对高胆固醇的人产生一定帮助。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
