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一种猕猴桃酸奶及其制备方法
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专利权人:
兴义市黔喜源农业发展有限公司
发明人:
刘坤
申请号:
CN201810929573.0
公开号:
CN108812905A
申请日:
2018.08.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
谷庆红
摘要:
本发明涉及食品加工制作领域,具体是指一种猕猴桃酸奶及其制备方法,所述酸钠的制备方法包可以包括以下步骤:(1)水化;(2)接种;(3)酸化;(4)均质;该发明将酸奶的保质期延长了2‑5周。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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