肌肉萎缩防止剂
- 专利权人:
- 雪印惠乳业株式会社
- 发明人:
- 三浦晋,内藤久士
- 申请号：
- CN201180012395.1
- 公开号：
- CN102781460A
- 申请日:
- 2011.03.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种肌肉萎缩防止剂，其对肌肉萎缩具有优异的防止效果，并包括乳清蛋白水解物。具体公开了一种包括乳清蛋白水解物的肌肉萎缩防止剂，其中所述乳清蛋白水解物具有10kDa以下的分子量分布(其中主峰出现在200Da至3kDa)，2至8的APL(平均肽链长度)，相对于全部成分总量的20%以下的游离氨基酸含量，20%以上的支链氨基酸含量，以及β-乳球蛋白抗原性的1/100,000以下的抗原性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
