中国灵芝保健饮料
- 专利权人:
- 海南保丽康生物科技食品有限责任公司
- 发明人:
- 张小青,邱秀宝
- 申请号：
- CN96109095.2
- 公开号：
- CN1151847A
- 申请日:
- 1996.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及利用中国灵芝菌种深层发酵技术所制灵芝保健饮料。本发明将从中国灵芝的子实体分离的菌株经深层发酵，将发酵液经灭活、稀释并加入辅料制成灵芝保健饮料。所用摇瓶培养基采用蔗糖培养基，便于大工业生产，本发明所用菌种优化，采用中国灵芝(Ganoderma sinense Zhao，Xuet Zhang)，发酵产物中含灵芝多糖高，较现有技术高3～5倍，含氨基酸及微量元素丰富，能增强人体免疫力，保健强身，是一种口味、香味均好的保健饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
