猕猴桃糕及其制备方法
- 专利权人:
- 杨玉祥
- 发明人:
- 杨玉祥
- 申请号：
- CN201711308041.7
- 公开号：
- CN108056437A
- 申请日:
- 2017.12.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种猕猴桃糕,由以下重量份的原料制成:猕猴桃果酱20~30份、淀粉糖浆20~30份、食盐5~8份、琼脂3‑4份、蜂蜜25‑30份、柠檬酸钠0.1‑0.2份。本发明生产的猕猴桃糕易于保存及运输,使远离猕猴桃产地的人们也能吃到酸甜可口、营养美味的猕猴桃食品,猕猴桃糕含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素C、营养价值高,具有抗氧化能力强、抗癌、降血糖血脂、驻颜抗衰老、补肝护肾、增强免疫力等优点,因此具有非常好的发展前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
