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一种猪肉风味营养型宠物犬粮的制备方法
- 专利权人:
- 青岛天地荟食品有限公司;崔荣峰
- 发明人:
- 庄桂玉,崔荣峰,张吉昌,崔荣杰
- 申请号:
- CN201510514045.5
- 公开号:
- CN105053684A
- 申请日:
- 2015.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 邵朋程
- 摘要:
- 本发明公开了一种猪肉风味营养型宠物犬粮的制备方法,包括以下步骤:取猪肉40-60重量份,过绞肉机绞碎成肉泥;取食盐1-5重量份、丁香0.05-0.2重量份、肉桂0.05-0.2重量份,一并加入肉泥中,搅拌均匀,腌制1-2小时;向腌制好的肉泥中添加1-2重量份复合发酵剂,发酵12-36小时;将发酵好的肉泥与20-30重量份牛肝混合,然后加入100-250重量份水、2-5重量份胡萝卜和5-10重量份红薯,搅拌均匀,升温灭菌;向灭菌后的混合物中添加硫酸软骨素和益生元进行酶解;随后添加辅料进行调配,并经喷雾定型,杀菌灌装即得。本发明以猪肉为原料,配合独特的加工工艺,制得的宠物犬粮猪肉风味突出,营养均衡全面,适口性好,能明显提高宠物犬摄食的主动性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/