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香椿加工方法和香椿加工设备
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专利权人:
王春霖
发明人:
王春霖
申请号:
CN201310204488.5
公开号:
CN103250779B
申请日:
2013.05.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
吴开磊
摘要:
本发明涉及食品或饮品加工技术,特别是香椿加工方法和香椿加工设备,能够显著提高香椿的利用率。所述香椿加工方法包括以下步骤:对香椿进行萎凋处理;对香椿进行杀青处理;对香椿进行冷却处理;对香椿进行除水分离处理。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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