香椿加工方法和香椿加工设备

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专利权人:

王春霖

发明人:

王春霖

申请号：

CN201310204488.5

公开号：

CN103250779A

申请日:

2013.05.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

吴开磊

摘要：

本发明涉及食品或饮品加工技术，特别是香椿加工方法和香椿加工设备，能够显著提高香椿的利用率。所述香椿加工方法包括以下步骤：对香椿进行萎凋处理；对香椿进行杀青处理；对香椿进行冷却处理；对香椿进行除水分离处理。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/