一种碧根果夹心豆干及其制作方法
- 专利权人:
- 王婷
- 发明人:
- 王婷
- 申请号：
- CN201610909694.X
- 公开号：
- CN106615189A
- 申请日:
- 2016.10.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种碧根果夹心豆干及其制作方法。所述原料包括黄豆160‑260份、碧根果40‑100份、蜂蜜2‑10份、八角1‑5份、甘草2‑12份、薄荷1‑5份、味精1‑6份、食盐2‑12份、桑芽菜1‑6份、桂皮1‑4份、山药1‑7份、桔梗1‑6份和紫苏叶1‑6份。通过本发明制出来的碧根果夹心豆干口味独特、营养价值高，深受广大消费者和市场的欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
