乳酸菌培养物以及其制造方法

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专利权人:

株式会社益力多本社

发明人:

星亮太郎,松井彰久,铃木贵雄

申请号：

CN201380017224.7

公开号：

CN104379728B

申请日:

2013.03.27

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明的目的在于，提供维持甜茶提取物在乳酸菌的培养中的提高增殖性、存活性的效果并改善风味的技术，提供一种乳酸菌培养物，其特征在于，其是在含有甜茶精的培养基中培养乳酸菌而得到的，所述甜茶精是对在甜茶提取物中添加了无机盐的物质进行电渗析从而以浓缩液的形式得到的。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/